EL | EN
EL | EN
ΑΡΧΙΚΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟ ΦΥΤΩΡΙΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΛΙΟΔΕΝΤΡΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Τα προϊόντα μας

PELIAS
Extra Virgin Olive Oil
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ 1 LT

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
PELIAS
Extra Virgin Olive Oil
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ 5 LT

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
PELIAS
Extra Virgin Olive Oil
ΓΥΑΛΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 0.5 LT

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η περιοχή μας έχει ποιοτική και ποσοτική παραγωγή ελαιολάδου. Τα περισσότερα είναι αγουρέλαια στην κατηγορία extra παρθένο ελαιόλαδο. Πρόκειται για το καλύτερο σε ποιότητα λάδι. Έχει εξαιρετικό χρώμα, άρωμα και γεύση ενώ η οξύτητα του δεν ξεπερνά το 0,03%. Πολλές φορές ο κόσμος νομίζει πως το πικρό λάδι είναι ελάττωμα. Δεν είναι τυχαίο που το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός εστίασαν σε 3 κύρια χαρακτηριστικά αξιολόγησης τους, το φρουτώδες, το πικρό και το πικάντικο και αυτά τα συναντάμε συνήθως στο καλό ελληνικό ελαιόλαδο.
Πιστεύουμε στην τελειότητα και η τελειότητα είναι ο στόχος μας. Η στενή σχέση με τους ελαιοπαραγωγούς μας επιτρέπει να ελέγχουμε όλα τα στάδια της παραγωγής από τον ελαιώνα μέχρι το τελικό προϊόν. Η περίοδος συγκομιδής ξεκινάει από τέλη Οκτωβρίου έως και αρχές Ιανουαρίου. Η έκθλιψη γίνεται αμέσως μετά την παραλαβή του ελαιοκάρπου στο ελαιοτριβείο.

Με ποιοτική κατηγοριοποίηση σε κάθε βήμα και με έκθλιψη δύο φάσεων σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους 28°C, εγγυόμαστε την υψηλότερη ποιότητα ελαιολάδου. Αμέσως μετά την έκθλιψη η αποθήκευση του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου μας γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας.